• 瓦そば

  熱々の瓦の上で茶そばと牛肉甘辛煮、錦糸卵の絶妙のハーモニーを薬味の海苔、レモン、紅葉卸でお召し上がりください。

  1,280

  円

• 甘辛牛丼

  瓦そば乗っている牛肉の甘辛煮を使った牛丼です。

  880

  円

• シュネーバレンむぎゅー

  　ウィーンの伝統菓子を北海道の雪をイメージしながら再現しました。恵庭産のカボチャペーストを生地に練り込み、恵庭市のファームこでら産のタネ専用カボチャから採れたタネ（商品名：かぼナッツ）が入っている雪玉のむぎゅーです。

  380

  円

• 牛そば

  瓦そばの牛肉の甘辛煮を茶そばに乗せ、特製つゆで召し上がるお蕎麦です。

  880

  円

• みかん鍋（冬季のみ）

  山口県周防大島町の町おこし料理、みかんつみれ、みかん白玉、みかん雑炊、みかん胡椒とみかんが鍋の中で覚醒している絶品鍋です。

  時価

  円

• 恵庭ロール

  恵庭の特産えびすかぼちゃをふんだんに使ったクリームを藤枝産抹茶を使った生地でロールし、アクセントに恵庭のさつま芋で作った餡ロールしたザ恵庭のロールケーキです。

  440

  円

※記載しているメニューは一部抜粋したものになります。税込価格です。